店舗のご紹介
厨房プロマートでは、インターネット通販により厨房機器の販売をさせて頂いておりますので基本的に職場を見ていただく事がないのですが、今日は実際の職場を少しだけご紹介させていただきます。
メーカー担当者との面談
ホシザキさん、パナソニックさん、大和冷機工業さん、タニコーさん、マルゼンさん、、、と多数のメーカー様から次々と新しい厨房機器の発表があり、メーカー担当者様との打ち合わせも随時行っております。
格安商品の提供は当然の事ながら、新商品の特徴や寸法などもしっかり把握し、飲食店様の店舗環境にできるだけ合った商品を揃えられるようにいつも心掛けております。
サイトに掲載のない商品があった際も、お問い合わせフォーム等でご相談頂ければと思います。
店舗併設倉庫のご紹介
当店では、新品の業務用厨房機器をインターネット通販にて全国にお届けしておりますが、実は自社内グループ会社で中古品の取り扱いも行っております。その、倉庫の一部を少しお見せします。
ちなみに、当店の通販サイトで販売している商品は中古品ではなく“新品商品”だけの取り扱いになりますのでご了承ください。


さて、倉庫の中ですが、こんな感じでズラーっと業務用冷蔵庫や食洗器、シンクや作業台など、飲食店様から買取した厨房機器が沢山在庫保管されております。
その数、なんと常時1,000台以上!
買い取りした厨房機器は、グループ会社内で全てオーバーホールして(時には部品も新品と交換したりします)、長く利用できる状態にしてから再度販売させていただいております。
ちょうど修理中の現場での撮影でしたので、こんな風景もちらほら。


当店では、厨房機器を販売するだけでなく、専門の技術者が飲食店のお客様への提案を行っておりますので安心して相談、ご購入頂ければと思います。
対応スタッフのご紹介
次に、対応スタッフを紹介させていただきます。
自らが飲食店経験もあり、常に飲食店様の気持ちに寄り添って厨房レイアウトの提案や厨房機器の選定、設置工事を行っているのが「近藤」です。
通称「こんちゃん」です。
ちなみに入社時はアフロヘア―でしたが、今はこんなにスッキリヘアーです^^
お客様からの技術的な相談対応や、飲食店での設置などのサポートをさせて頂いております。
そして、お客様からの問い合わせ対応、サイト内の商品管理、メーカーとの調整などの業務を行っている、通称「お嬢」。
厨房機器の細かい技術的な部分は勉強しながらですが、飲食店様の厨房機器の購入検討をサポートできるよう対応をさせて頂いております。特にお問い合わせに対してできるだけ迅速に対応するよう心掛けております。
※会社がお休みの日などは返信が遅れることもありますのでご了承くださいませ。
これからも、厨房プロマートでは、出来るだけ安くて良い商品を提供できる通販サイト作りを心掛け、全国の飲食店様のサポートできるように努力して参ります。
販売だけでなく厨房レイアウト図面の作成から設置工事までなんでもご相談ください。今後とも厨房プロマートをよろしくお願いします。
以上、簡単にはなりますが、厨房プロマートの職場のご紹介でした。